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豚の角煮と怪獣の卵
kikiさんのところでみかけた美味しそうな角煮。
むしょ~に食べたくなって探したらおっ、こんなところ(冷凍庫)に豚バラのかたまり肉が・・・^^

忘れ去られていたお肉さん(角煮つくろと思って買ってたんだ。)ちょ~っと古いけど、どんだけ古かったかは言えません^^;
冷凍やし家族みんな胃は丈夫やし大丈夫!!

f0093208_2245297.jpg

お肉がちょっとぱさついた感じ(冷凍しすぎたからか!?)ですが美味しくできました。

白飛びしてうつってない卵の模様。

f0093208_2295845.jpg

くっきり、はっきり模様を出すのは難しいですね。
by kenmamay | 2008-11-04 22:15 | 料理



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