日々の暮らしの中で

桃のパスタ！？ってどんな感じ⁇
と興味津々でお料理教室に行ってきました。

デザートではないです。という先生のお言葉。
食べてみると・・・確かにデザートじゃない&おいし～。

最近、自宅と職場の往復だけの毎日だったのでリフレッシュできました。

料理しよ、って気になった割にはこれだけしか作らなかった私＾＾；

まだ調子が悪かったので「うどん」

IHは火を使わないので夏でも楽です。

料理しよか、って気になります。

今回はええかんじに焼けたと思う＾＾
ソースも旨かった。

久しぶりのお肉にお腹がびっくりしたのか胃が痛い。

最近

写真を撮る＜面倒くさい
ということで家で撮った写真が少ない（汗）

久しぶりのお料理写真。
バジルソースとドライトマトを作ったんで
記念に・・・
何の記念？

バジルソース作った記念！？

今年の目標のひとつに面倒くさがらない。というのがありました。

年末からず～っと気になってた焼き海苔。（もっとしけってるかな、と思っていたらそうでもなかった＾＾）

重い腰をあげて佃煮をつくりました。前回のはこちら
ﾚｼﾋﾟ本が載ってます。
そしたらhimawariさんが同じく佃煮をつくっていらっしゃって、佃煮をつかった和え物をupされていたので早速まねさせていただきました。


海苔だけだとちょっと味が薄そうだったのでお味噌をちょっといれてみたんですが。
ちくわは美味しいけど、きゅうりはもうちょっと（息子の批評）
あっさりしてえんちゃう（旦那）でした。

いつもそうなんだけど、旦那のｺﾒﾝﾄってはりあいのない返事なんだなぁ。

kikiさんのところでみかけた美味しそうな角煮。
むしょ～に食べたくなって探したらおっ、こんなところ（冷凍庫）に豚バラのかたまり肉が・・・＾＾

忘れ去られていたお肉さん（角煮つくろと思って買ってたんだ。）ちょ～っと古いけど、どんだけ古かったかは言えません＾＾；
冷凍やし家族みんな胃は丈夫やし大丈夫！！


お肉がちょっとぱさついた感じ（冷凍しすぎたからか！？）ですが美味しくできました。

白飛びしてうつってない卵の模様。


くっきり、はっきり模様を出すのは難しいですね。

早速使いましたよ～。
（実家から食器類を持って帰ってきました。）


都会にはない喫茶店の味、ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ＾＾
見えないけど、下に目玉焼き＾＾
高校生の頃を思い出す。ﾏﾙﾅｶの定食が食べたいなぁ
ﾛｰｶﾙねたなので、誰もわかりませんよね＾＾；

これを食べながら昔を思い出し、懐かしさに浸っておりました。

さて、何ができるかな。

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中国で餃子の中毒があった、というﾆｭｰｽを見ていた旦那さんが
「餃子食べたなったな」と言ってたので、せっかく餃子を作ったのに・・・

”飯食べて帰る”のﾒｰﾙ＾＾；

ま、いないと気楽だからそれはそれでいんだけど。

今日のおかずはこれだけ（旦那さんが不在だとこういう気楽さがいいのだ）
息子と2人、たらふく食べました。