再開!!
by kenmamay
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例のもの
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例のものを作る前にちょっと遊んでみたんですが・・・
これは何でしょう。
もうちょっと寄ってみましょう^^

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・・・
虫?
何かの幼虫?

もちょっとUPで

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ほふく前進してるように見える(と私は思った^^)

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もうわかりましたか?
私は粉しか見たことなかったのでこれでもわかりませんね^^;

正解は

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香辛料の「クローブ」です。
なかなかこの形状ではお目にかかれませんよね。

あちらや、こちらでみかけて私も~と材料を調達しにお店にいきましたがクローブがどうしても
そしたらじゃんさんが「よかったら使ってください」とおっしゃってくださったので、お言葉に甘えて送っていただきました。

ちょっとひっぱってしましましたが(だってせっかくお行儀よく並べたからもんだから^^)
例のものとは「ジンジャーエール」でした。

生姜をすりすり。

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弱火で煮込んで

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原液のできあがり^^v
が、今日は冷たいものはちょっとご勘弁、というくらい肌寒い日だったので炭酸で割るのはまた後日にしてホットジンジャーで飲みました。

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ほぉ~。大人味!!
このピリッと感の刺激的な味が癖になりそうです。
(去年別のレシピで作った時はひりっとした感じで喉が痛かったけどこれはそんな感じはなくほどよいピリっと感です。)
いつも飲んでるジンジャーとは全然違います。
ウィルキンソンは飲んだ事ないのですが、今度探して飲んでみようと思います。

レシピはこちら

じゃんさん、お砂糖少なめにしたらちょうどよかったです。でも半分よりちょっと大目(7割)
粗製糖と米水飴をいれました。


コメント遅くなるかもしれませんがよかったら・・・どうぞ^^
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by kenmamay | 2008-05-31 23:58 | 料理
おうちランチ
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ごはんにのっかてる海苔の佃煮作りました。
台所の奥のほ~に忘れられた焼き海苔がありました。(賞味期限だったか、消費期限だったかどっちか忘れたけど切れてました^^;)

でもしけってないし、香もいいしって事で佃煮に。
レシピはこの本から

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これはかなりのヒットです。

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今日は外は生憎の雨ですが、そのおかげでゆっくりできました。
さぁ、午後からは例のものをつくるぞぉ。

例のものに続く・・・^^
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by kenmamay | 2008-05-31 23:27 | 食卓
5月のおべんと
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「ク○よりまずそう」と言われた弁当もはいってます^^;

 * * * * *

先日同級生のお母さんに会いました。

「あ~、久しぶり元気ぃ?」と挨拶したら

「大丈夫?お家」

えっ、家?何かあったっけ・・・。


そこから話が始まったのだけれどあの息子君、学校で家の事、私の事どんな説明しとんじゃ^^;

息子も悪いのだが子供→子供→親と伝わると事実とはちょっと違う伝わり方をするものだ。
口伝えとは恐ろしい。


「テレビから煙が出てきたんだってぇ」

出てへん出てへん。テレビは電源が点かなくなり、焦げ臭い臭いがしたので念のためコンセントを抜いただけ。
他にもいろいろあって(話は省略します)我が家の電化製品がほとんど使えなくなったんじゃないか。と心配してくれてたみたいだ。

でもこれはまだよしとしよう。

もう1つは

「仕事忙しいんでしょう。」

これにもすごい誤解があった。

「お弁当も作れないくらい忙しいんでしょう」

確かに、面倒な時は買い弁で2,3回パンにしてもらった時もある。けど写真の通り一応作ってる。その説明はしておいた。
しかし、その後

「おかずが1品の時があるって聞いたよ」

もしかしてそれはタコライスや鶏丼のことでは^^;
おかず1品のイメージが ご飯+卵焼き みたいになってたようだ(笑)

今日会って誤解がとけてよかった。


このお母さんは小学校も同じでよく知ってるのでよかったけど、私のこと知らないお母さんだったらどない思うやろ、と考えたら恐ろしいわ。
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by kenmamay | 2008-05-31 23:11 | お弁当
気分爽快
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ひとしごと終えて気分爽快。


写真はゴールデンウィークに撮ったもの。
今日は生憎の雨ですが、この空のように気分はすっきり。
無事終わってよかった。

写真加工
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by kenmamay | 2008-05-29 21:04 | ひとりごと
夕食
「おいしい圧力鍋おかず」 池田書店より

イワシの韓国風ヒピリ辛煮

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圧力鍋で煮ると骨まで柔らかくなって残す所なく全部食べれます。
コチュジャン、ニンニク等で味付けるので韓国風。
美味しいです。


そして今日の夕飯はホットプレートを囲んで「もんじゃ」
最近お好み焼きよりもんじゃの方が出番が多いかも^^;

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ホットプレート系は旦那さんの担当。
題して「明太もちそばもんじゃ」
今日は焼きそばも入れちゃった^^;ちょっと関西風?江戸っ子からしたら邪道やと言われるんでしょうかね(笑)

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by kenmamay | 2008-05-24 22:48 | 食卓
おもちゃ
まだ息子の部屋の片付けが続いてます。
電車はお嫁入りしましたがこれはどうしよう・・・。
私のお気に入り。

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この顔じゃないですよ^^;
この顔どうみても私には「かわいい」とは思えません。
ちょっと意地悪そうな酔っ払いの小人?って感じ(鼻のあたまが赤いから^^)そう思うのは私だけでしょうか^^;

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息子が最後に遊んだままの状態で置いてありました。
7,8年前かなぁ。
私がこの写真を撮っていると横から「「懐かし~、これで迷路作ってビー玉転がしてた」ってしみじみ言ってました。

やっぱりこれはまだ手元においておこう。

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そんなかわいい時期もあった息子がこの頃は・・・
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by kenmamay | 2008-05-24 16:12 | お気に入り-モノ
モノクロ写真
↓のモノクロ写真の整理ができました。

長いです^^;
今回のモノクロ撮影で沢山のことを教えていただきました。
その教えていただいた事を私なりの簡単なレポート(そんな大そうなものじゃないけど)みたいな感じで書きましたので珍しく文章も長めです。
ですから、写真だけでもさらっと見ていただけたら嬉しいです。

最初に玉内先生の写真展を見学。
その様子はこちらのブログでどうぞ。

そこで自分が好きな写真を3枚選びました。
師匠がそれぞれ写真の解説をしてくださって


「その写真をめざすのは難しいかもしれないけど真似て撮ってみましょう。」


とおっしゃいました。今回の課題?かな。

玉内先生からも


「自分の選んだ写真のどこが(何が)気に入にいったのか、構図?光?被写体?・・・その事を考えながら撮ってみてはいかがですか」


とアドバイスいただきました。

また玉内先生からはスポット測光について教えていただきました。
説明書をよんでも???だったのが「ほぉ~そうやって使うのか!!」とよくわかりました。^^(ラッキー)
玉内先生の教えは後半に続く・・・。

それでは撮影会に出発。

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More
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by kenmamay | 2008-05-22 17:02 | 写真
モノクロ撮影会
「女は黙って15」
行ってない人には???なんのこっちゃ(笑)ですね。
今日モノクロ撮影会に行ってきました。そこでの合言葉です。

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今、睡魔が襲ってきてるので寝ます^^;(1週間乗り切れなくなると大変だから)
これは女は黙って15やってません(笑)

今日の様子はまた後日。
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by kenmamay | 2008-05-18 22:23 | 写真
ボールバック
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幼稚園の頃に初めて買ったサッカーボールについていたボールバック。
晴れの日も、雨の日も、風の日も、これをお供に出かけて行きました。
よく使い込みましたね。

私にしたらボールについてきた言わば「付録」のようなかばん。
(ナイキ、やアディダス、などの)かっこいいかばん買おかぁ。と言っても「いや、これでええわ」と本人はこれがお気に入りの様子でとうとう10年ちかくこれを使い続けました。

中学になり身の回りのものを整理するのについにこの相棒も処分する事になりました。
長い間ありがとう、ご苦労様。

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by kenmamay | 2008-05-17 22:24 | お気に入り-モノ
いやぁん
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by kenmamay | 2008-05-16 22:08 | ひとりごと



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