堀井和子さんの「テーブルクロスとおひるごはん」(柴田書店)より 「青柚子風味の蓮根御飯」を作りました。 でも青柚子はなかったのでそれらしきもので^^; 混ぜ込んでしまったので画面では見えませんがほんのり香がして味のアクセントになってました。 それらしきもの?ご近所さんで頂いたのですがカボスとすだちの違いがよくわからずどっちかわからない^^; 似てるけど食べたら全然違うそうですね。 この歳でわからないなんてこれを母が聞いたら(見たら)嘆くだろうなぁ(笑) 本に余ったら、いや、ぜひ余らせて炒飯にするとかなり魅力的。と書いてありました。 余ってます、いや、余らせました(笑) 今夜は子供と2人なので炒飯です。にんにく醤油で炒めたら美味しそう^^ 最近ど~んとした写真ばっかりなので、ちょっとこじゃれた(つもり)写真を撮ってみました^^;
by kenmamay
| 2007-11-27 16:57
| 食卓
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