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再開!!
by kenmamay
旬のお野菜
     旬のお野菜_f0093208_22251260.jpg
近くのスーパーに行くと春キャベツ、新たまねぎ、新じゃが、そら豆と春野菜がおいしいそうに並んでいます。
今日はその中でそら豆を使った夕食に決定!
そら豆ってふわふわした綿のさやとまめの形がかわいい。
肝心のメニューですが、そら豆と牛肉のオイスター炒め。新たまねぎもいれて・・・。


    旬のお野菜_f0093208_22225682.jpg
にょきにょきとお家に生えたのではありません。
買って来ました。今ゆでてます。
何に使おうかな?天ぷら、煮物、若竹煮、木の芽和え、どれもおいしそう。
(ちょっと様子を見に行ったらふきこぼれていて、ガス台がとんでもないことに。あらら大変)
でもこのたけのこ、皮をむくと中身は以外に少ないんですよね。
筍料理でまだ食べた事ないのが「おさしみ」死ぬまでに1度は食べたい料理の1つです。(死ぬまでにはちょっと大げさ?)




     旬のお野菜_f0093208_2333449.jpg


もうひとつ旬のもの。
食べ物ではありませんが、鎧兜。
息子に「一緒にだそううよ」と誘ってみましたが、「えーっ」て断られました。(悲)
by kenmamay | 2006-04-11 23:02 | 季節
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